Cebu, Philippines · A personal journal

旅の先にある、日々のくらし。

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旅とくらしの、新しい便り

セブさんぽ

朝からレチョン(豚の丸焼き)に行列ができ、路上のパイナップル屋は数日で消える。そして夕方には、どこからともなく炭火焼きの香ばしい匂い。観光では見えてこない、セブの何気ない日常をおさんぽしながらご紹介します。

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ボホール島へ! Part2:アンダ編

セブから最も遠いボホールの奥地『アンダ』へ、青い海を横目に海岸線をバイクで4時間。歴史あるサンニコラス教会、目の前に広がるプライベートビーチ、夜空にきらめく南十字星――ボホールの静かな魅力にふれる旅の記録です。

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これまでの旅と、日々の記録

セブの路上お菓子Part4

セブの路上お菓子、第4弾は揚げて串ざしシリーズ!大学芋風『カモーテキュー』、バナナを揚げた『トゥーロン』『ピナイパイ』など、どれも25ペソ前後のお手頃価格。おやつ探しが楽しくなる庶民の味をご紹介します。

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ファーマーズマーケットへ行く

最近は土曜日になると早朝散歩にも気合が入る。小銭と言わず、財布とエコバッグを持って出かけるのが最近の土曜日朝散歩だ。それというのも、近頃の我が家の食生活と健康を支えてくれているファーマーズマーケットに行くためだ。  セ

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セブの台所『カレンデリア』 

セブには『カレンデリア』と呼ばれる京都のおばんざい屋風ローカル食堂が至る所にある。大きな鍋が並び、いちいち蓋を開けて中身を確認し、好きなものを一皿分単位で注文する。その場で食べていってもよし、テイクアウトしてもよし。テ

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